Рецепты
Поиск:
Свинина с овощами и белой фасолью в воке
Ингредиенты
свинина (карбонад) - 400г
соевый соус - 3 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
сладкий перец (красный) - 1 шт.
зеленый лук - 3-4 шт.
имбирь (свежий корень) - 2 см
чеснок - 2 зубчика
масло растительное (для жарки) - 3 ст.л.
белая фасоль (консервированная) - 400г
ростки сои или золотистой фасоли - 100г
соль - по вкусу.
Чтобы приготовить Свинина с овощами и белой фасолью в воке необходимо:соевый соус - 3 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
сладкий перец (красный) - 1 шт.
зеленый лук - 3-4 шт.
имбирь (свежий корень) - 2 см
чеснок - 2 зубчика
масло растительное (для жарки) - 3 ст.л.
белая фасоль (консервированная) - 400г
ростки сои или золотистой фасоли - 100г
соль - по вкусу.
Порезать свинину на кусочки, полить соевым соусом и растительным маслом. Хорошо перемешать мясо и оставить мариноваться при комнатной температуре.
Тем временем сладкий перец, удалив семена, порезать соломкой. Тонко нашинковать белую и зеленую часть лука. Имбирь и чеснок мелко порубить. Консервированную фасоль откинуть на сито.
Раскалить на сильном огне вок с небольшим количеством масла и обжарить свинину до зарумянивания со всех сторон. Переложить мясо шумовкой в миску, в сковороду добавить немного масла и разогреть.
Выложить в сковороду сладкий перец и жарить, помешивая, пару минут. Затем добавить белую часть лука, имбирь, чеснок и жарить все вместе еще минутку. После чего вернуть в вок свинину, добавить фасоль, зеленую часть лука и полстакана воды. Перемешать содержимое сковороды и готовить еще 3 минуты.
В конце выложить в вок ростки сои и готовить, постоянно перемешивая, полминуты на сильном огне. Готовую свинину с фасолью приправить солью, перемешать и сразу же подать к столу.
34888
|
Теги: свинина , как приготовить |
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
- 15:17 Трюфельное меню в премиальном ресторане Meat_Coin
- 14:16 Бенто-торт от «Кофемании»: без глютена, без лактозы, с любовью
- 14:10 Brut d’Or Riesling от «Абрау-Дюрсо» завоевал Гран-при «Кубка АВВР — 2024»
- 14:29 Сезонное обновление в гранд-кафе «Шануар»
- 14:20 Десерт «Дункан» в ресторане Nome
- 14:27 FOS полностью заменит сахар в МКИ
- 21:41 Авторские четверги by Александр Кан
- 21:26 Меню от Марка Шах Акбари в ресторане «Чайка»
- 21:17 Global Champagne Day в Wine&Crab
- 21:50 Бранчи с безлимитным игристым в Joi Izakaya
- 21:45 Sièsta в ресторане Nome
- 21:38 Гастрономический фестиваль «Пицца. Диско. Любовь» в «Органзе»
- 21:35 Эликсиры молодости в кафе Balanch
- 21:30 Группа компаний «Руст» объявляет о запуске водки «Русский Стандарт» в Индии
- 21:23 Юбилейные сеты на борту Флотилии «Pэдиссон Pойал»
ИНТЕРЕСНОЕ
Вино и здоровье: влияние употребления вина на организм
Вино - это не только напиток, который привыкли употреблять на праздниках и вечеринках. Оно имеет множество полезных свой...Подробнее...
Самое читаемое по этой теме:
Выбери ортопедические тапочки
Рецепты
Тело
Самое читаемое:
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди